Деревенский салат из яиц, соленых огурцов и картофеля — рецепты с фото
2722
У каждой хозяюшки в запасе должен быть десяток рецептов, которые она сможет приготовить и к обычному семейному ужину и к праздничному обеду. И я хочу поделиться одним из них.
Предлагаю вашему вниманию вкусный деревенский салат: питательный и сочный — справится с ним даже новичок.
А кто сказал, что просто, не значит вкусно? Для этого салата, который я оправданно называю: «Деревенским» не так уж сложно достать ингредиенты: они имеются в холодильнике каждой из нас.
Разве это не ещё одно преимущество? Разве я вас ещё не убедила попробовать и приготовить этот салат? Поехали!
Рецепт салата из картошки, яиц и соленых огурцов
Ингредиенты:
[ingredients]
-
-
- Куриные яйца – 2 штуки;
- Картофель (средних размеров) – 9 штук;
- Морковь – 1 штука;
- Репчатый лук – 1 штука;
- Соленый огурец – 1 штука;
- Майонез – по вкусу;
- Зелень – по вкусу.
-
[/ingredients]
Приготовление:
[ins]
-
-
- Подготавливаем все необходимые овощи: отвариваем яйца, картофель и морковь. Желательно, отваривать яйца отдельно от всех овощей и предварительно их помыть. На вкусовых качествах салата это никак не скажется, но зато убережет нас от уймы заболеваний. Очищаем репчатый лук от шелухи.
- Соленые огурцы ополаскиваем в прохладной чистой воде и нарезаем на небольшие кубики.
- Проделываем то же самое и остальными овощами. Вы можете уже на этом этапе выкладывать все в одну миску, а можете поделить ингредиенты и разложить их по разным тарелками, чтобы впоследствии сделать слоеный салат. Но я не стану с этим заморачиваться: салат «Деревенский», а значит и приготовление его должно быть максимально простым.
- Перемешиваем все ингредиенты и добавляем к ним майонез. Салат из яиц, соленых огурцов и картофеля готов.
- Приятного аппетита!
- Подготавливаем все необходимые овощи: отвариваем яйца, картофель и морковь. Желательно, отваривать яйца отдельно от всех овощей и предварительно их помыть. На вкусовых качествах салата это никак не скажется, но зато убережет нас от уймы заболеваний. Очищаем репчатый лук от шелухи.
-
[/ins]
Общее время приготовления – 45 минут;
Общее количество порций – 5 порций.
Автор рецепта: ЮлиАнна
