Овощной салат с сыром моцарелла
Легкий и полезный салат — это то, что необходимо организму в жаркий день, особенно, если вы заботитесь о своем здоровье и конечно же о фигуре.
Прелесть овощного салата с сыром моцарелла еще и в том, что овощи можно использовать любые, в зависимости от сезона. Если нет редиса под рукой, его можно и вовсе убрать из списка ингредиентов до весны.
Конечно же сыр моцарелла придаст такому блюду некую изюминку и пикантность, поэтому не откладывая в долгий ящик, приступаем к приготовлению вкуснейшего салата.
Овощной салат с моцареллой
Ингредиенты:
редис,
моцарелла,
огурец,
помидор,
зелень,
соль,
перец,
растительное масло.
Приступаем к приготовлению вкусного и легкого салата.
Тщательно промоем все овощи и зелень.
Возьмем редис и нарежем его кружочками.
Затем наступает очередь сыра моцарелла, который мы нарезаем ровными квадратиками.
Измельчаем огурец, можно также как и сыр квадратиками.
Затем помидор.
Возьмем вареное яйцо и нарезаем примерно также.
Зелень вы можете взять на любой вкус: зеленый лук, петрушка, укроп, кинза и мелко нарезать.
Заправку для салата с моцареллой мы сделаем смешав растительное или оливковое масло с любимыми специями, например, перец, орегано, базилик и добавив соль по вкусу.
Теперь нам осталось только смешать все овощи с сыром и добавить ароматную заправку.
Такой салат можно смело употреблять тем, кто сидит на диете, так как заправка у нас очень легкая, а сам салат получился низкокалорийным.
Приятного аппетита.
