Простой салат из свеклы и картофеля

63

Каждая хозяйка знает, что свекла и картофель — это основные ингредиенты винегрета, а еще их можно встретить в салате «селедка под шубой».

А все потому, что эти два вкусных и питательных продукта прекрасно сочетаются друг с другом, и даже можно сказать им никто и не нужен больше (особенно если в холодильнике больше и нет ничего), кроме заправки и чеснока.

И сегодня мы предлагаем приготовить удивительно вкусный и очень простой салат, который поразит вас своим вкусом и выручит в те дни, когда вы с нетерпением ожидаете зарплату.

Это блюдо не стыдно поставить на праздничный стол, так как выглядит оно очень аппетитно, да гости и не поймут, что этот салат приготовлен из двух, самых простых ингредиентов.

Салат из свеклы и картофеля, рецепт

Ингредиенты:

Свекла — 500 гр.;

Картофель — 250 гр;

Чеснок- 2-3 зубчика;

Майонез — по вкусу;

Горчица — 3 ч. лож;

Сахар — 1 ч. лож;

Соль — по вкусу.

продукты

Свеклу отварить до готовности (можно запечь в духовке), очистить и натереть на крупной терке.

тертый бурак

Картофель отварить в мундире, остудить и почистить, натереть на крупной терке, так же как и свеклу.

натереть картофель

Главный секрет этого салата заключается в том что, свеклы должно быть в 2 раза больше чем картофеля.

Осталось только смешать эти два основных ингредиента, добавить к ним измельченный чеснок, соль, сахар, горчицу (рецепт домашней яблочной горчицы здесь).

добавить приправы

В готовый салат из свеклы с картофелем добавить майонез, хорошенько перемешать и можно подавать к столу, предварительно украсив зеленью.

майонез

Готовое блюдо аппетитно смотрится в специальных креманках или небольших салатницах.

салат

Автор рецепта: Катерина

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector