Торт в микроволновке за 5 минут со сметанным кремом
Какой праздник без торта? И не важно, взрослый праздник или детский, от кусочка нежнейшего десерта вряд ли кто откажется, особенно, если он приготовлен руками хозяюшки.
Да, для того, чтобы приготовить праздничное угощение, придется потратить не мало сил и времени, но и получать комплименты очень приятно.
И поэтому мы решили приготовить необыкновенно вкусный и очень быстрый торт в микроволновке из нежного бисквита и сметано-шоколадного крема.
Торт в микроволновке за 5 минут
Ингредиенты
Яйца – 2 шт.
Мука – 1 ст.
Сахар для бисквита – 2ст.л
Ванильный сахар – 1шт.
Сметана 30% – 200 мл.
Какао-порошок – 1ст.л
Сахар – 3ст.л
Клубника – 100 гр.
Приготовление:
В глубокую кастрюлю выбейте два яйца, добавьте сахар, ванильный сахар и взбивайте минут 10. За это время масса должна увеличиться втрое и стать густой, как крем.
Глубокую, стеклянную миску, я использовала салатницу, застелите пищевой пленкой до самого верха, и вылейте в нее тесто, оно должно доходить до половины уровня миски, так как бисквит во время выпечки поднимется и может убежать.
Поставьте тесто в микроволновку на 5 минут при 750Вт.
Готовый бисквит проверьте пальцем, если верх не липнет, значит, он готов. Переверните миску на блюдо и снимите пищевую пленку. Бисквит я не разрезала. Если использовать три яйца бисквит вполне можно разрезать на две части.
Теперь сделаем сметанно-шоколадный крем. В миску положите домашнею сметану, добавьте сахар и начните взбивать, как только крем загустеет. Всыпьте какао-порошок и снова взбейте крем до однородности.
Выложите крем на остывший бисквит и разровняйте по все поверхности торта.
Клубнику моем, нарезаем на кусочки и выкладываем на готовый торт. За неимением клубники можно использовать любые фрукты и ягоды: банан, малину, виноград.
Вот такой экспресс торт в микроволновке за 5 минут у нас получился. Дайте ему немного пропитаться и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Анна Дуда