Правильный рецепт сельдереевого супа для похудения и диета на 7 дней
Содержание
Сельдерей уже очень давно признан одним из самых эффективных и безвредных продуктов для похудения и не только.
Его состав очень богат такими полезными веществами и элементами, как соли калия, цинк, железо, магний, фосфор, кальций, каротин, тиамин, рибофлавин, никотиновая кислота; витамины группы B, PP, E, K, аскорбиновая кислота и провитамин A, минеральными веществами.
Полезные свойства сельдерея:
- Повышает работоспособность иммунной системы;
- Помогает нормальному пищеварению;
- Обладает мочегонным действием;
- Эффективен при лечении стрессов;
- Нормализует выработку гормонов у женщин;
- Усиливает мужское желание;
- Исключает образование камней в почках;
- Успешно используется для профилактики и лечения ревматизма, ожирения, подагры, полиартрита, отложения солей, сахарного диабета.
Чтобы сжигание жира проходило быстрее, отлично поможет суповая диета, а суп, приготовленный из сельдерея, поможет избавиться от 4 до 8 лишних килограмм всего за неделю!
Благодаря своей низкокалорийности и высокому содержанию полезных веществ, такой суп можно есть в неограниченном количестве.
Как приготовить сельдереевый суп для похудения
Известно множество рецептов овощных супов. Приведем несколько примеров:
Правильный рецепт супа
- 400 грамм стеблевого сельдерея,
- 2 картошки,
- 2 моркови,
- 350 грамм белокочанной капусты,
- 1 луковица,
- 2 болгарского перца.
Все овощи нарезать кубиками или соломкой, кому как нравится и сложить их в кастрюлю. Затем залить их водой, довести до кипения и добавить немного соли. После этого варить на среднем огне 15 — 20 минут.
Готовое блюдо подавать к столу в горячем виде.
Правильный рецепт сельдереевого супа для похудения подразумевает и различные вариации. Вы можете подбирать любимые овощи по вкусу, а можете измельчать суп блендером.
Предлагаем несколько вариантов такого супа:
Сельдереевый суп с овощами
- На 3 литра воды вам потребуется 400 г сельдерея (стеблей),
- 500 г капусты,
- 1 болгарский перец,
- 5 головок репчатого лука,
- 3 помидора,
- черный молотый перец,
- соль.
Овощи нужно промыть, затем мелко нарезать. Воду ставим на огонь, бросаем в нее овощи. Суп кипятим в течение 10 минут, уменьшаем огонь и варим до готовности овощей.
Пикантный суп с капустой и корнем сельдерея
Для приготовления вам понадобится овощной бульон. Его можно подготовить заранее или воспользоваться бульонным кубиком.
Затем необходимо взять:
- Небольшой кочан капусты,
- 2-3 помидора,
- 1 небольшой репчатый лук,
- сельдерей (корень),
- 3 небольших моркови,
- 2 зубчика чеснока,
- черный молотый перец,
- зелень.
Все овощи мелко нарезать, залить бульоном и довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить еще 10 минут. Блендером можно измельчить все овощи и сделать суп-пюре.
Сельдереевый суп, диета на 7 дней
Приготовленный суп нужно съедать в течение дня за три раза. Но не стоит думать, что одного супа достаточно. Нужно дополнять свое меню и другими продуктами.
Приведем пример таких продуктов по дням:
1 день — фрукты (кроме сладких);
2 день – 2 овоща (любых);
3 день – 2 любых овоща + несладкий фрукт;
4 день – аналогичен 3-му дню + 250 г любого низкокалорийного кисломолочного напитка;
5 день – небольшой ломтик вареной говядины и овощи;
6 день – аналогичен 5-му дню;
7 день – отварной рис и диетическое овощное рагу.
Следующие 7 дней меню нужно повторить. Затем нужно сделать перерыв на 2 месяца и повторить диету снова.
Во время диеты можно пить травяной или зеленый чай, свежие соки, разведенные водой 50/50. Соки лучше выбирать с мякотью.
Теперь вы знаете, как приготовить сельдереевый суп для похудения и как видите, его рецепт очень прост.
Но чтобы не навредить организму и успешно пройти диету, нужно придерживаться некоторых правил:
- Нельзя жарить продукты на жире;
- Нельзя есть мучное, сладкое;
- Нельзя употреблять алкогольные и газированные напитки.
Очень внимательно к предстоящему рациону стоит отнестись людям с проблемами ЖКТ, переход на сельдереевый суп нужно начинать постепенно, вводя его в обычный рацион.
Не стоит начинать такую диету и аллергикам, т.к. большое употребление овощей может привести к аллергической реакции.
Все в ваших руках. Питайтесь правильно и всегда оставайтесь красивыми и здоровыми.
Автор статьи: Ермакович Светлана