Гречка с кефиром по утрам для похудения, как приготовить и как употреблять
Содержание
Соблюдение любой диеты требует огромного терпения и силы воли, поскольку за то время, пока она длится, отказывать себе приходится действительно во многом.
Дабы не истязать себя, диетологи советуют прибегать не к полноценной диете, а к завтракам гречкой с кефиром по утрам.
Подобное решение позволит всем желающим избавиться от лишних килограмм и очистить свой организм от вредных веществ.
Кроме того, если регулярно устраивать себе разгрузочные дни на этих же продуктах, можно наладить работу своей пищеварительной системы.
Гречка с кефиром по утрам для похудения, полезные свойства
В составе гречки и кефира содержится множество полезных микроэлементов и веществ. Давайте поговорим об этом чуть подробнее.
1. К примеру, в гречке содержится клетчатка, но немногие знают, что она способна абсорбировать и выводить из организма вредные токсины и продукты распада. Существует масса диет на этой крупе, в том числе и гречневая монодиета.
2. Также крупа богата на различные микро- и макроэлементы (соль, кальций, йод), аминокислоты и витамины групп В и Р.
3. Потому как в ней содержится достаточное количество белка, на какое-то время гречка может даже заменить вам мясо (разумеется, не по вкусу – по питательности). Ещё врачи рекомендуют употреблять гречку с кефиром натощак диабетикам, а также в целях укрепления иммунитета и уменьшения риска возникновения таких заболеваний, как склероз, геморрой, анемия или варикоз.
4. Что же касается кефира, то и он наделён полезными свойствами. К примеру, в нём содержится много кальция, который очень важен для костей и зубов, белка. Его регулярное употребление позволяет значительно улучшить естественную микрофлору кишечника и желудка.
5. Съедая по утрам на голодный желудок тарелочку этого блюда, вы снизите риск образования воспалительных процессов и различных заболеваний органов вашей пищеварительной системы, потому как данные продукты значительно улучшают работу желудочно-кишечного тракта.
6. Необходимо отдельно сказать и о том, такую пользу блюдо несёт для вашего внешнего вида, внешней красоты. Как было сказано выше, работа пищеварения улучшится, следовательно, с вашей кожи исчезнут прыщи и чёрные точки, она станет более здоровой и красивой на вид, пропадёт множество прочих дефектов.
7. И, конечно же, нельзя не отметить эффективность такого тандема в процессе похудения: за пару недель употребления сырой гречки с кефиром вы сумеете сбросить от 3 до 10 (и более) килограмм лишнего веса.
Как приготовить гречку с кефиром для похудения
На одну порцию и для одного человека вам понадобятся две столовые ложки сырой гречневой крупы и 200 грамм кефира.
Сначала гречку необходимо почистить, хорошо промыть чистой водой и дать воде стечь. Затем возьмите какую-нибудь тарелку или ёмкость с высокими бортиками и пересыпьте в неё гречку. Залейте гречку кефиром, накройте сверху тарелкой или крышкой и оставьте так на всю ночь.
Проснувшись утром, вы увидите, что ваше блюдо для похудения готово, а вы можете сразу же приступить к завтраку.
Как лучше употреблять такое блюдо?
Многих беспокоит вопрос, как есть сырую гречку, пусть даже и с кефиром? Насколько это вообще съедобно и безопасно?
Диетологи уверяют: данного блюда совершенно не стоит бояться – ваша заготовка полностью готова к употреблению, поскольку она является самостоятельным продуктом. При этом своих вкусовых качеств блюдо не потеряет.
Если гречка с кефиром по утрам для похудения вас до конца не устроит и блюдо покажется не слишком уж вкусным, то допускается отойти от классического рецепта и немного его разнообразить. Для этого вы можете воспользоваться рядом добавок:
— сухофруктами (черносливом, изюмом или курагой);
— орехами (лучше если это будут грецкие орехи);
— свежими фруктами (яблоками, бананами);
— зеленью (укропом, фенхелем и петрушкой);
— специями (корицей, куркумой и т.п.);
— мёдом и ягодами (малиной, жимолостью, а также клубникой и т.д.).
Через 60 минут после того, как вы съели гречку с кефиром, обязательно выпейте стакан чистой питьевой воды.
Помните, что курс похудения с гречкой и кефиром длится минимум 10 дней, однако в этот период важно не переедать в течение всего дня, а кроме всего прочего необходимо употреблять достаточное количество жидкости.
Благодаря такому завтраку вы избавитесь от лишнего веса, обретёте хорошее самочувствие и настроение, станете более энергичны. Да и перенести эти завтраки вам будет в несколько раз легче, нежели в случае с соблюдением полноценной гречневой диеты.
Противопоказания и минусы гречки с кефиром по утрам
Несмотря на внушительный список полезных веществ, действий гречки и кефира на организм человека, у этих завтраков есть и обратная сторона, то есть противопоказания.
1. Люди с язвой, пониженным уровнем гемоглобина в крови и гастритом должны проконсультироваться со специалистом, прежде чем приступить к употреблению данного блюда.
2. Вполне возможен вариант, при котором после нескольких завтраков вы почувствуете головные боли и обнаружите у себя пониженное давление, что для людей и без того страдающих гипотонией точно не станет приятным открытием.
3. Настоятельно не рекомендуется экспериментировать с подобным питанием беременным девушкам и кормящим женщинам. Поскольку эта категория худеющих представительниц женского пола является особенной, по-своему уязвимой, им следует подбирать иные эффективные и правильные методы похудения, однако делать это нужно исключительно совместно с диетологом.
Автор статьи: Карташ Кристина
