Медовые блины на завтрак — вкусные рецепты с фото

61

Очень часто мы не знаем, с чего начать утро. Конечно же, чашечку кофе никто не отменял, но ведь нужно его чем-то дополнить.

В такие моменты я чаще всего готовлю оладушки – так как они отнимают меньше времени.

Но совсем недавно я открыла для себя вкуснейшие медовые блины. Они получаются немного толще, чем традиционные блины и питательнее. Но медовый вкус – это то, что пленит вас с первой секунды.

Сложно не полюбить такие лепешки, с первого укуса. Еще, их можно подавать с тем же медом, сахарной пудрой, джемом, привычной для всех сметаной или съедать просто так.

В любом случае, утро будет удачным.

Рецепт медовых блинчиков

Ингредиенты:

[ingredients]

      • Кефир – 1 ст.;
      • Сахарный песок – 2 ст.ложки;
      • Мед – 3 ст.ложки;
      • Куриное яйцо – 1 штука;
      • Растительное масло – 1 ст.ложка;
      • Разрыхлитель теста – ½ ч.ложки;
      • Пшеничная мука – ¾ ст;
      • Соль – щепотка.

[/ingredients]

Приготовление:

[ins]

      • В кефире растворяем сахарный песок, соль, растительное масло и разогретый мед (знаю, что не так полезно его разогревать, но только таким образом можно добавлять его в блюдо).кефир с мукой
      • Добавляем куриное яйцо и последние ингредиенты: пшеничную муку, с перемешанным в ней разрыхлителем. Тесто должно получиться гуще, чем сметана, но без фанатизма. Оно должно стекать с ложки за пару секунд.добавляем яйцо
      • Обжариваем лепешки на разогретой сковороде. Им потребуется по минуте, с каждой стороны, если сковорода, действительно, хорошо разогрета. Если вы не приверженец большого количества растительного масла, можно использовать антипригарную сковороду отказавшись от масла и вовсе. Лепешки все равно получаются вкусными.обжариваем блин
      • Готовые медовые блинчики сначала выкладываем на салфетку, чтобы впитались излишки масла, а уже затем готовим к подаче на стол. Приятного аппетита!Готовые медовые блинчики

[/ins]

Общее время приготовления – 20 минут;

Общее количество порций – 3 порции.

Автор рецепта: ЮлиАнна

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector