Клубника в шоколаде, вкусный и полезный десерт

11

Такое лакомство предлагают купить в магазинах, специализирующихся на продаже конфет ручной работы. Продавцы рекламируют такие конфеты, как очень вкусные, низкокалорийные и полезные. Правда, стоят они там дорого. Объясняется это тем, что это ручная работа, готовятся они на заказ и хранятся совсем чуть-чуть.

Однако, приятная новость заключается в том, что приготовить такое лакомство под силу любому. Сложности в его приготовлении нет никакой, а времени этот процесс занимает совсем чуть-чуть.

Клубника в шоколаде, рецепт

Вам понадобится взять:

— 1 плитку горького шоколада,

— 2 столовые ложки коровьего молока,

— 300 г клубники (понадобятся только крупные и красивые ягодки),

— 2 столовые ложки кокосовой стружки.

ингредиенты

Поломайте на кусочки шоколад и сложите его в жаропрочную емкость, в которой можно будет его растопить на водяной бане. Шоколад для этих целей желательно брать хорошего качества, с высоким процентом какао.

шоколад

Клубнику вымойте, удалите хвостики. Наколите каждую клубничку у основания на зубочистку.

клубника на зубочистках

Стружку пересыпьте в глубокую пиалу. Для этого рецепта лучше взять обычную стружку белого цвета. Цветная будет смотреться нет так эффектно.

стружка кокосовая

Шоколад растопите на печке. Сделать это будет легче, если вы добавите к нему пару ложек молока.

Теперь с помощью зубочистки окуните каждую клубничку сначала в шоколад, а потом в стружку. Сделать это нужно быстро, пока шоколад горячий.

Клубнику необходимо будет подержать в горизонтальном положении пока шоколад не остынет, для этого удобно воткнуть зубочистки в какой-нибудь овощ, например, в кочан капусты.

остудить шоколад

Для того, чтобы клубника в шоколаде застыла быстрее, ее можно отправить на 10-15 минут в холодильник.

Готовые конфеты нужно съесть сразу. Ведь свежая клубника не хранится долго.

клубника в шоколаде рецепт

А если вам очень нравятся десерты из клубники, предлагаем приготовить очень нежный и воздушный клубничный мармелад в домашних условиях.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector