Диетические глазированные сырки в домашних условиях
Когда девушки придерживаются правильного питания, им неизменно хочется чего-то сладенького, но только при условии, что оно не навредит фигуре. И выход, как обычно, есть.
Предлагаю приготовить глазированные сырки, которые можно без проблем для фигуры употреблять в первой половине дня.
Вместо обычного шоколада, мы будем использовать самый горький и темный, который только найдем. Считается, что шоколад с содержанием 55% какао, в небольшом количестве – не вредит фигуре, но я настоятельно рекомендую использовать шоколад, с какао — не менее 70%.
Приступаем к приготовлению сырков.
Глазированные сырки в домашних условиях
Ингредиенты:
Горький шоколад (не менее 70%) – 90 грамм;
Творог (не более 9%) – 150 грамм;
Изюм – 30 грамм.
Приготовление:
Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновой печи. Сначала используем только 60 грамм.
Промасленные бумажные формочки наполняем горячим шоколадом так, как это показано на фотографии. После, отправляем в холодильник (или лучше в морозильник) на 20-30 минут.
Творог перемешиваем с изюмом.
Наполняем формочки, с уже застывшим шоколадом – творогом.
Снова растапливаем оставшийся шоколад и выливаем его сверху.
Так, чтобы творог совершенно не проглядывал. Снова отправляем сырки в морозильник.
Как только они застынут – подаем диетические глазированные сырки к столу.
Автор статьи: ЮлиАнна
