Худеем грамотно: второй этап «Чередование» по Дюкану

Диета одного из самого известного в мире врача – диетолога Пьера Дюкана – давно завоевала всеобщую любовь.

В чем же заключаются секреты ее популярности?

Дело в том, что разработанная диета является безопасным способом похудения и не предполагает изнурительных голодовок. Но результат действительно превосходит все ожидания: упорные и сильные люди, которые добросовестно проходят все 4 фазы диеты, меняются до неузнаваемости (конечно, только в лучшую сторону).

Принцип диеты прост: весь этап похудения разделен на 4 фазы, первые две из которых направлены на потерю веса, а две последние – на его удержание. В этой статье речь пойдет о второй фазе «Чередование», или «Круиз».

В чем заключается суть этапа Чередование по Дюкану

Этап «Чередование» является второй фазой похудения, где к белковым продуктам прибавляются овощи.

В вашем распоряжении находятся 100 различных продуктов, из которых можно готовить самые разнообразные, а главное, вкусные и полезные блюда. Главным условием данной фазы становится чередование белков и овощей.

Автор диеты предлагает самый эффективный и психологически комфортный вариант чередования: 1 день – белковая пища, 2 день – белково-овощная.

Основные правила

1. Длительность второй фазы определяете вы сами. Этап «Чередование» заканчивается в тот момент, когда вы достигаете желаемого результата.

2. Диета Дюкана предполагает, что вы можете питаться по собственным ощущениям возникающего голода. Только избегайте главного врага красивой фигуры – переедания.

3. Овощи можно употреблять сырыми или готовить различными способами (отварить, запечь, приготовить на пару). Главное – исключить жареные продукты.

4. В список разрешенных продуктов помимо основных низкокалорийных овощей (огурцы, редис, фасоль спаржевая, помидоры, капуста, баклажаны, кабачки, шпинат, любая зелень, перец, сельдерей) входят также и грибы.

5. Морковь и свекла в целом не запрещены к употреблению. Но желательно добавлять их в рацион в небольших количествах.

Читайте также:  Как похудела Татьяна Рыбакова

6. Нельзя использовать растительное масло, даже если вам необходимо заправить овощной салат. Есть масса не менее вкусных, но более полезных вариантов заправок, которые разрешены на втором этапе: например, бальзамический уксус, обезжиренный йогурт, лимонный сок.

7. Необходимо употреблять овсяные отруби независимо от типа дня – белкового или белково-овощного (норма по сравнению с первой фазой увеличена: 2 ст.л. в течение всего дня).

8. Конечно же, не забываем и про физические нагрузки. Каждый день совершайте пешие прогулки в быстром и энергичном темпе (не менее 60 мин). Кроме того, подключите любые занятия спортом: аэробика, степ, велопрогулки, плавание, теннис.

9. Каждый день нужно выпивать 1,5 л чистой дистиллированной воды. Это очень важно для нормального обмена веществ.

Запрещенные продукты

— Все крупы (рис, овсянка, гречка, пшено)

— Картофель

— Горох

— Кукуруза

— Чечевица

— Авокадо

— Бобы

Результаты этапа чередования по Дюкану

Если в первой фазе вы стремительно теряли лишние килограммы, то вторая фаза может вас сначала разочаровать и даже испугать своими результатами. Этап «Чередование» предполагает, что худеющий человек будет терять примерно 1 килограмм в неделю. Возможен и такой вариант, когда стрелка весов в определенный период встанет неподвижно на месте.

Ваша задача – не паниковать и продолжать придерживаться всех правил. Вторая фаза обязательно медленно, но верно приведет вас к желаемому результату.

Все дело в том, что белковая пища «выгоняет» застоявшуюся в организме жидкость, а присоединившиеся на втором этапе овощи наоборот способствуют наполнению тканей жидкостью.

Что делать, если вы отступили от правил

Речь идет о том, что, наверняка, каждый худеющий человек хотя бы раз «срывался» и позволял себе съесть шоколадку, пирожное или полную тарелку макарон с сыром. Главной опасностью в таком случае является полный уход от диетического питания в результате недовольства собственной силой воли.

Читайте также:  Этап Круиз по Дюкану: вторая фаза знаменитой диеты

Правило 1. Не стоит опускать руки и расстраиваться в том случае, если вы вдруг позволили себе отступить от основной программы. Лучше попробуйте «наказать» себя, например, изнурительными физическими упражнениями.

Правило 2. Необходимо продлить фазу на несколько дней.

Правило 3. Первые 2 дня после срыва питайтесь исключительно белковой пищей.

Правило 4. Ограничьте потребление соли.

Правило 5. Увеличьте время пеших прогулок.

Автор статьи: Балыкова Анна