Меню Рубрики

Салат из свежей капусты с уксусом, вкусно и низкокалорийно

рецепт салата из свежей капусты с уксусом

Диетический салат из капусты — это самое простое в приготовлении блюдо, с которым сможет справиться любая хозяйка.

Но есть в его приготовлении несколько нюансов и маленький секрет, о котором мало кто знает, но благодаря которому салат сможет засиять новыми красками.

Не всегда на рынке можно купить свежую молодую капусту. А из старой получается жесткое и безвкусное блюдо.

Что же делать в таком случае?

Салат из свежей капусты с уксусом, рецепт

Ингредиенты:

Капуста — 1 кг;

Морковь — 1 шт;

Лук- 1 шт;

Сахар- 2 ст. лож;

Соль- 1 ч. лож;

Уксус- 1 ст. лож

Растительное масло- 2-3 ст. лож.

продукты

Свежую капусту следует нашинковать и сложить в миску.

И вот теперь наступает время нашего секрета, благодаря которому салат получится сочным, нежным и очень вкусным.

Все, что нужно сделать — добавить соль и сахар, после чего следует хорошенько помять измельченную капусту.

капуста с сахаром и солью

Морковь очистить от кожуры, промыть и натереть на терке.

Репчатый лук почистить и мелко нарезать.

Добавить лук и морковку к капусте, перемешать, после чего добавить столовую ложку уксуса и 2-3 столовые ложки растительного масла. Снова перемешать и можно подавать к столу.

лук с морковью

Этот салат из свежей капусты с уксусом прекрасно сочетается с мясными блюдами, картофельным пюре и рисом. А еще он идеально подходит тем, кто сидит на диете, так как никакого вреда фигуре он не нанесет, одну только пользу.

рецепт салата из свежей капусты с уксусомАвтор рецепта: Катерина

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *